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院校动态INTRODUCTION
2013年第2届酒店管理专业教育教学改革与发展研讨会邀请函
2013-09-23 

 

    进入20世纪以来,中国酒店管理教育的发展进入了一个充满机遇和挑战的全新阶段。一方面,中国酒店产业中的很多类型各异的企业正在迅速转换、改变传统的商业模式和产品模式、生产技术和服务方式,以求更好地适应消费者不断升级变化的消费需求和技术领域正在发生的深刻变化。在这个过程中,有一些老牌企业没落了。另一方面,酒店管理教育领域也正在进行着大量的变革与创新,以求适应产业发展对教育提出的新要求。在这个过程中,传统酒店管理专业以督导技能为主的培养模式已经很难满足企业的要求,一些院校的招生、教学和就业都遇到较大的困难;但是,我们也看到一些院校通过积极学习,改变教师的知识和技能、创新教学与教育的方法、提高学生与实践结合的效率,取得了很好的经验。
    为了更好地在我国酒店管理本科教育中推动关于产学研互动发展的做法、促进先进教育教学方法的传播、增进院校之间的交流与对话,借北京第二外国语学院酒店管理学院成立之机,北京第二外国语学院联合中国旅游研究院、中国旅游协会教育分会,于2013年11月1日-2日在北京第二外国语学院举办“2013年第2届酒店管理专业教育教学改革与发展研讨会”。本次论坛将邀请国家旅游局、中国旅游协会、中国旅游研究院、中国旅游饭店业协会等政府机构、酒店企业,以及来自中山大学、南开大学、浙江大学等高等院校的知名专家学者,深入探讨酒店管理教育教学的问题,互相学习,共同进步。

主办单位:
北京第二外国语学院
中国旅游研究院
中国旅游协会旅游教育分会

承办单位:
北京第二外国语学院酒店管理学院
中国旅游研究院饭店产业研究中心

 

会 议 信 息 

1.时间:
2013年11月1日-2日(周五、周六两天)

2.地点:
北京第二外国语学院

3.主要日程:
(1)报到安排
10月31日工作时间
报到地点在:北京第二外国语学院3#教学楼1层西侧入口
联系电话:010 65778253 或010 65778454
10月31日晚报到地点在:北京第二外国语学院国际交流中心前台
11月1日至2日现场报到: 北京第二外国语学院1#教学楼1层东侧入口(“求是厅”)

(2)会议时间
11月1日(周五)9:00—18:30(含午餐和晚餐)
11月2日(周六)8:00—17:30(含午餐)

4.主要内容:
(1)主题演讲:政府官员、企业界和学术界知名专家就酒店教育教学的某一主题发表演讲。
(2)专题研讨:本次研讨会鼓励与会者的参与,希望通过大家的互动促进相互了解和学习交流。主办方初步确定“课堂教学法改进”和“新时期酒店管理专业人才培养方案”两个专题。每个专题中各设立四个主题,每个主题60分钟。每个主题各邀请一名主讲人和两名评论人。主讲人介绍30分钟后,评论人述评20分钟,最后集体讨论10分钟。

 

附件一:研讨会日程.doc

附件二:参会报名表.doc

附件三:部分嘉宾名单.doc
 

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